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Plus discrète et réservée que ses célèbres voisines de l’archipel des Baléares, la belle Minorque n’en est pas moins une destination qui fait parler d’elle. Galerie d’art, restaurant ou centre culturel : la petite île des Baléares a le vent en poupe ! Découvrez quels sont les lieux à ne pas manquer lors de votre séjour estival sur ce petit bout de terre aux paysages naturels exceptionnels.
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Ouvert en juillet 2021 sur Isla del Rey, un îlot de 450 m2 au large de Port Mahon, la nouvelle création de la célèbre galerie d’art contemporain suisse Hauser & Wirth inscrit Minorque dans le circuit international du monde de l’art. Inauguré sur le site de l’ancien hôpital naval, cet espace exceptionnel de 1 500 m2 est divisé en huit galeries, avec un parcours extérieur de sculptures comprenant, entre autres, des œuvres de Louise Bourgeois ou Joan Miró. En partenariat avec Menorca Preservation Fund et la Fundación Hospital de la Isla del Rey, le centre développe aussi des programmes éducatifs et environnementaux. Le lieu présente cet été Sodade, une exposition de l’artiste américain Rashid Johnson (jusqu’au 13 novembre).
Hauser & Wirth Menorca.
Tél. : +34 871 035 648
https://www.hauserwirth.com/locations/25040-menorca/
Les Pedreres de S'Hostal, également connue sous le nom de Lithica, est une ancienne carrière de pierre (de marès, en catalan) reconvertie en un étonnant espace artistique culturel. Initiée et dirigée par la sculptrice et architecte Laetitia Sauleau, la Société culturelle Lithica s'est chargée de nettoyer et de réhabiliter le site laissé à l’abandon. Ce cadre insolite accueille aujourd’hui des concerts, spectacles ou festival de cinéma. Outre ces évènements organisés en plein air, vous pourrez profiter d’une promenade à travers le labyrinthe et jardin médiéval.
Crédit photo :Carlos Torrico
Adresse : Camí Vell, km. 1, Ciutadella de Menorca
Téléphone : +34 971 48 15 78
https://lithica.es/es/
Au cœur de Ciutadella, hébergé dans une ancienne usine, Smoix est la table dont le monde parle à Minorque. Cet élégant restaurant propose une cuisine traditionnelle… réinterprétée par le chef Miguel Sanchez à partir de produits locaux et de saison, avec l’apport d’une jolie touche latina par sa femme mexicaine, Vianey Lárraga. Preuve du talent gastronomique des maîtres des lieux, Smoix a été récompensé d’un Sol Repsol, l’équivalent d’une étoile Michelin. À ne pas manquer : les délicieux raviolis de langoustines !
Adresse : Avinguda de Jaume I el Conqueridor, 38, Ciutadella de Menorca
Téléphone : +34 971 38 28 08
https://www.smoix.com/
€€€€
Moins célèbre mais également moins bondée que la superbe Cova d’En Xoroi, Bambu Menorca est la bonne adresse pour admirer des coucher de soleil inoubliables. Ouvert en 2019 dans le sud de l’île, l’établissement est rapidement devenu the place to be pour profiter de l’heure dorée en sirotant des cocktails rafraîchissants dans une atmosphère unique.
Adresse : Passeig Marítim, 38, Binibequer
Téléphone : + 34 971 35 89 69
bambumenorca.com
L’Observatoire de Minorque a récemment fait peau neuve dix ans après sa construction, avec l’ajout d’une fresque extérieure dominée par le bleu turquoise et les formes géométriques. Elle est l’œuvre du peintre minorquin Pol Marban, qui l'a définie comme « une peinture iconique, sujette à l'imaginaire du ciel, des constellations et de ce mélange de science et de magie qu'est l'astronomie ». L'installation, considérée comme un bien patrimonial, est composée d'un bâtiment circulaire isolé de deux étages permettant de profiter aussi bien de l'intérieur que de l'extérieur. Rappelons que Minorque fait partie des destinations Starlight en raison de ses cieux limpides !
Adresse : Sa cantina de la Vall Algaiarens, Ciutadella de Menorca
Téléphone : +34 670 50 33 62
https://polarismenorca.com/
Crédit photo : Marc Marco Ripoll : Mention d’honneur au concours de photographie nocturne Menorca Starlight – Agencia Menorca Reserva de Biosfera
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Les amoureux de beaux objets et passionnés d’artisanat pousseront les portes de l’atelier boutique de Blanca Madruga, un refuge avec patio, bosquet et puits, situé dans la ville de Mahón. La créatrice compose de belles céramiques organiques aux tons de terre, des œuvres à l’image de Minorque : simples et élégantes.
Adresse : C/ Sant Jordi, 29 Maó
Téléphone : +34 678 66 35 79
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